0
0
Συνταγή για να μαγειρέψετε το τέλειο ρύζι.
Χρησιμοποιήστε ρύζι μπασμάτι. Το ξεπλένετε καλά με κρύο νερό. Βάζουμε το ρύζι στην κατσαρόλα και προσθέτουμε κρύο νερό. Η αναλογία είναι 1 κούπα ρύζι με 1 1/2 κούπα νερό για το μπασμάτι. Σκεπάζουμε με το καπάκι και ανάβουμε την εστία στο μέγιστο, το αφήνουμε να βράσει και αμέσως χαμηλώνουμε τη φωτιά. Περιμένουμε 8 με 10 λεπτά και δεν σηκώνουμε καθόλου το καπάκι στο ενδιάμεσο.
Αν ανακατέψουμε θα δούμε ότι το ρύζι είναι σπυρωτό. Τέλεια μαγειρεμένο κάθε φορά!
